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ISO22000认证食品安全管理体系的主要内容： ISO 22000国际标准规定的要求的食品安全管理体系，包括以下元素： 互动交流；系统管理；前提方案 互动沟通， 沟通是确保在整个食品链的每个步骤所有相关的食品安全危害得到确认和控制所必须的。包括食品链中上游和下游组织的沟通。 系统管理， 有效的食品安全体系是在架构化的管理体系框架内建立、运作和改进的。 危害控制， ISO 22000动态地将HACCP的原则及其应用与前期要求整合了起来，用危害分析来确定要采取的策略以确保食品安全危害通过HACCP和前期要求联合控制。
ISO22000认证企业应该什么时候正式提出认证申请？ 答：在体系运行三个月后可以提出申请。 依据：食品安全管理体系认证实施规则 ： 认证申请 申请人应具备以下条件： 已按以上基本认证依据和相关专项技术要求，建立和实施了文件化的食品安全管理体系，一般情况下体系需有效运行3个月以上。 现场审核时，需要审核几天？ 答：小规模企业一般1个工作日。 应根据产品生产加工过程复杂程度、申请人的规模、认证要求和其所承担的风险等，策划审核时间，以确保审核的充分性和有效性。
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